山東城市服務技師學院，探索烹飪藝術(shù)的奇妙世界！熱愛烹飪，渴望成為廚藝領(lǐng)域的優(yōu)秀人才嗎？那么，山東城市服務技師學院將為你打開一扇通往烹飪藝術(shù)奇妙世界的大門！作為山東省商業(yè)集團有限公司直屬的全日制公辦技師學院，學校以培養(yǎng)技師和高級技工為主要目標，并在煙臺這片美麗的土地上擁有一個獨具特色的校園。
一、烹飪工藝與營養(yǎng)，開啟美食之旅
烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)是學院的品牌專業(yè)。自1972年創(chuàng)辦以來，該專業(yè)已被評為“國家級品牌專業(yè)”和“山東省名牌重點專業(yè)”。學院擁有一支雄厚的師資隊伍，包括17位中國烹飪大師和享受國務院特殊津貼的專家。學校為學生提供國內(nèi)領(lǐng)先的教學設(shè)施和設(shè)備，擁有27個一體化學習工作站和9個國家、省市級技能大師工作室。與300多家國內(nèi)外大型企業(yè)建立合作關(guān)系，就業(yè)率居高不下。許多學生在世界級和國家級大賽中獲獎，成為行業(yè)領(lǐng)軍人才和企業(yè)領(lǐng)導。
二、西式烹飪工藝，品味國際美食的精髓
西式烹飪工藝專業(yè)是學院的品牌特色專業(yè)。被評為“山東省名牌重點專業(yè)”和“國家級特色專業(yè)”。專業(yè)擁有優(yōu)秀的師資力量和優(yōu)越的實踐教學條件。學校有28名專業(yè)教師，其中包括4名全國技術(shù)能手和1名全國青年崗位能手，更有山東省技術(shù)能手。西式烹飪工藝專業(yè)設(shè)有10個西式烹飪工藝專業(yè)一體化學習工作站和1個國家級大師工作室。2021年，烹飪西餐項目還榮獲世界技能大賽中國集訓主基地的認可。近年來，學校的學生在世界級、國家級和省級各類大賽中取得了優(yōu)異的成績，為專業(yè)增添了光彩。
如果你對烹飪充滿熱情，渴望在美食領(lǐng)域發(fā)光發(fā)熱，那么山東城市服務技師學院的烹飪專業(yè)將為你提供一個充滿機遇和挑戰(zhàn)的舞臺。在這里，你將與優(yōu)秀的師資團隊共同探索烹飪的奧秘，擁有國內(nèi)領(lǐng)先的教學設(shè)施和實踐平臺，同時與行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀企業(yè)緊密合作。
