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求學


天津新東方烹飪學校中式面點班

 

1、學制:45天

 

2、招生對象:

對烹飪行業(yè)有追求和濃厚興趣,想要創(chuàng)業(yè)開店或開設工作室的均可

 

3、適宜人群:

零基礎/有經驗均可學習;

培養(yǎng)學員獨立創(chuàng)業(yè)需要的技術和營銷能力;

想要開店的夢想創(chuàng)業(yè)者;

創(chuàng)業(yè)人群、待業(yè)人群、想轉行人士或寶媽寶爸人群;

有一定的基礎,想要進修提升技術 ;

熱愛烹飪,享受生活,將其作為興趣;

課程根據時長由易至難,產品種類豐富,貼近市場,滿足學員就業(yè)多樣性的學習需求。練就扎實專業(yè)基礎,享受滿意的性價比課程。

 

4、課程內容:

 

水調面點類:

面點制作蒸、煮制作工藝。如水餃、餛飩、花式蒸餃、手搟面、抻面等。

 

蓬松面點類:

 

蒸煮制作工藝,如饅頭、各種花卷、各種包子、開口笑等。

 

油酥面團類:

面點制作,烤、;烙制作工藝。如桃酥、小雞酥、鴨子酥、蘋果酥、油酥燒等。

 

米粉面團類:

面點制作,炸、蒸制作工藝。如雨花石湯團、麻團、驢打滾等。

 

其他面團類:

面點制作,復合制作工藝。如豌豆黃、南瓜餅、象形葫蘆等。

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