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蘭州有沒有比較注重實踐的烹飪學校？學好理論知識固然重要，但實踐也不能丟掉，尤其是對于烹飪這種偏技術型的專業(yè)，實踐就顯得更為重要。蘭州北方職業(yè)教育學院始終堅持“三分理論、七分實踐”的辦學理念，培養(yǎng)出大批優(yōu)秀烹飪畢業(yè)生，得到用人單位一致好評。下面小編就為大家詳細介紹一下這所學校。
蘭州北方職業(yè)教育學院簡介
蘭州北方職業(yè)教育學院創(chuàng)建于1993年，建校以來始終秉承面向社會服務社會的辦學方針，堅持“三分理論、七分實踐”的辦學理念，堅持零起點教育和從業(yè)人員終生教育的發(fā)展戰(zhàn)略，采取“半軍事化”管理模式及開放型、體驗型特色辦學模式，全心全意致力打造中職教育培訓學校中的清華、北大，目前是華北地區(qū)的中職教育辦學基地，為推動我國中職教育發(fā)展作出了突出貢獻。
蘭州北方職業(yè)教育學院烹飪專業(yè)介紹
北方職業(yè)教育烹飪專業(yè)是一所以培養(yǎng)高端烹飪人才為目的的化培訓教育基地，是中國烹飪教育行業(yè)的領軍品牌。
北方烹飪專業(yè)傳授中國八大菜系和中西面點，各學期均有釣魚臺國賓館名廚大師進行講座。學生系統(tǒng)學習并通過考核合格后即可深造釣魚臺菜制作工藝。釣魚臺菜博采國內各菜系之長，獨立于八大菜系之外，形成了“清鮮淡雅、淳和雋永”的獨特風味，得到了中外賓客的廣泛贊譽。
學校擁有完善的教學設備和設施，配置有中餐烹調實訓室、西餐烹調實訓室、中式面點實訓室、西點實訓室、刀工食雕實訓室、宴席模擬實訓室以及釣魚臺菜系專修情境教學實訓室，學校還設有全景式互動教室和開放式廚房，充分保證了教學質量。
蘭州北方職業(yè)教育學院烹飪專業(yè)優(yōu)勢
限額招生小班教學：30-38人小班教學，90%實操。
星級酒店就業(yè)：全部推薦到三星級以上酒店、大型餐飲店。
獲取學歷證書：畢業(yè)通過考核后，可獲得全日制中專、大學畢業(yè)證書，學信網可查。
酒店實景教學：模擬酒店實景，遵循“學習-實踐-再學習”教育模式。
階段性考核：階段教學、循序漸進、學有所成。
名師指導：雄厚師資實力，大師一對一教學。
蘭州北方職業(yè)教育學院烹飪專業(yè)目前開設了金牌大廚精英專業(yè)和經典西點專業(yè)，一個偏重于中餐烹飪，一個偏重于西餐烹飪，學習時長均為兩年半，大家可以根據自身喜好和未來想要從事的方向進行選擇。如果還有其他問題，也歡迎聯系我們詳細咨詢哦！
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